3款鹹味多拿滋 | 通心粉、起司和馬鈴薯任你選
甜甜圈不僅是美國警察的最愛，我們也是甜甜圈的忠實粉絲。它除了可以做成甜點外，還可以做成鹹的多拿滋。這裡有分別用通心粉、起司和馬鈴薯做的3種可口的鹹味多拿滋，比起巧克力甜甜圈一點都不遜色唷！
1. 起司通心粉多拿滋
份量： 1 份
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：15 分鐘
冷凍時間：1 小時
難易度：簡單
所需材料：
- 125 g 通心粉
- 325 ml 牛奶
- 1.5 湯匙奶油
- 75 g 切達起司
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 1 湯匙墨西哥辣椒末
- 1 顆蛋
- 玻璃碗，尺寸：約 11 x 5 cm
- 玻璃杯，直徑：3.5 cm
- 裹粉：麵粉、蛋和麵包粉
- 深鍋及油炸用油
作法：
1.1 將通心粉放入深鍋中，加入牛奶、奶油、切達起司、鹽及黑胡椒粉，煮約 10 分鐘，過程中要不時攪拌。然後將起司通心粉放入冰箱冷藏。冷卻後取出，加入墨西哥辣椒末和蛋拌勻。
1.2 將一個小玻璃杯放在一個小玻璃碗中，將起司通心粉倒入碗中，將起司通心粉在小玻璃杯邊圍成約3 cm高的圓環。把所有東西一起放入冰箱冷凍一小時。
1.3 將冷凍過的起司通心粉圈依序裹上三種裹粉後，放入約150 °C的熱油中炸至金黃色。
2. 馬鈴薯多拿滋
份量：1 份
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：35 分鐘
冷凍時間：1 小時
難易度：簡單
所需材料：
- 500 g 馬鈴薯
- 2 湯匙玉米澱粉
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 肉荳蔻粉
- 1 顆大洋蔥
- 1 大片起司
- 裹粉：麵粉、蛋和麵包粉
- 深鍋及油炸用油
作法：
2.1 將馬鈴薯去皮煮熟後，將水倒出並讓水份蒸發。然後將馬鈴薯搗成泥，再加入玉米澱粉、鹽、黑胡椒粉和肉荳蔻粉。
2.2 從洋蔥中間切下一圈約2 cm寬，將內部部分取出。然後在剩下的洋蔥圈內側邊緣，放入兩條起司。
2.3 用馬鈴薯泥包住洋蔥圈後，將其放入冰箱冷凍1小時。
2.3 將冷凍過的洋蔥馬鈴薯圈依序裹上三種裹粉後，放入約150 °C的熱油中炸至金黃色。
3. 起司多拿滋
份量：1-2 份
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：5-10 分鐘
冷凍時間：1 小時
難易度：簡單
所需材料：
- 200 g 莫扎瑞拉起司
- 裹粉：麵粉、蛋和壓碎的洋芋片
- 深鍋及油炸用油
作法：
3.1 將莫扎瑞拉起司起司大致切塊後，放入平底鍋中用小火加熱融化。
3.2 將麵粉倒入一個碗裡，並將麵粉撥出一個環狀。將融化的起司倒在環狀裡，然後連同碗放入冰箱冷凍1個小時。
3.3 將冷凍後的起司圈翻面沾上麵粉，然後裹上蛋液及壓碎的洋芋片。然後放入約150 °C的熱油中炸至酥脆。
試過這些鹹味多拿滋的好滋味後，一定後愛上它們。你最愛哪一種口味呢？