3朵美麗又美味的牛肉花
花會讓人開心，是適合各種場合的完美禮物。無論是生日、情人節，還是任何想表達心意的時候，花總是會讓每個人的臉上都露出笑容。如果你認為男人對花，不感興趣，那麼你一定要試試這個。下面這三朵用牛肉做成的花，既美麗又美味，適合每一個喜歡吃肉的人。
1. 牛肉玫瑰
所需材料：
- 200 g 牛肉，切薄片
- 100 g 紅甜椒，用煎烤盤煎烤
- 2 湯匙美式烤肉醬
作法：
1.1 將牛肉薄片稍微重疊排成兩排後，放上煎烤好的紅甜椒。
1.2 小心地將甜椒用牛肉捲起來後，將牛肉玫瑰立在烤盤上。
1.3 在牛肉玫瑰上刷上美式烤肉醬後，放入預熱至175 °C的烤箱中烘烤25分鐘。
2. 牛肉向日葵
所需材料：
- 100 g 牛絞肉
- 2 大顆蘑菇
- 30 g 菲達起司
- 1 小顆馬鈴薯
- 金屬模具環，直徑：7.5 cm
- 小酒杯
作法：
2.1 用絞肉將金屬模具環填滿後，用小酒杯在中間壓一個凹糟。
2.2 取下模具及小酒杯後，將凹糟的一半裝入捏碎的菲達起司，另一半裝入炒過的蘑菇。
2.3 將馬鈴薯去皮切成薄片後，斜插在絞肉圈周圍。
2.4. 在上面中間放上剩餘的炒蘑菇後，將牛肉向日葵放在預熱至175°C的烤箱中烘烤30分鐘。
3. 牛肉鬱金香
所需材料：
- 200 g 牛肉，切薄片
- 1 片起司片
- 35 g 紅洋蔥，切丁
- 1 根蔥，切末
- 50 g 牛絞肉
- 2 湯匙美式烤肉醬
- 料理用棉線
作法：
3.1 先將牛肉攤平放後，在中間放上起司片。
3.2 在起司上撒一些紅洋蔥丁和蔥末，並將絞肉捏成小球後，放在中間。
3.3 用牛肉將所有肉餡包成一個大球後翻面，用刀在頂部切一個十字形。
3.4 剪兩段料理用棉線後，放在切開的十字形上方，然後壓住棉線將牛肉球翻面。
3.5 把切開的牛肉向外翻折出三角形，並在牛肉上刷上美式烤肉醬。最後，將牛肉鬱金香放入預熱至175°C的烤箱中烘烤25分鐘。
