4道可鹹可甜的墨西哥薄餅

" 毋庸置疑，墨西哥薄餅是墨西哥特產，在薄餅上放些起司，折疊，然後烘烤或油炸。但它也可以用完全不同的內餡製成，且同樣美味。只需要一個平底鍋、墨西哥薄餅和配料 - 這裡有4種甜味和鹹味的靈感來製作你的墨西哥薄餅。

份量： 1份
準備時間：10分鐘
烘烤時間： 10 分鐘
總時間： 20 分鐘
難易度：容易

1. 切達起司墨西哥薄餅

所需食材:

• 1 片 墨西哥薄餅 
• 100 g 磨碎的切達起司
• 2 片 熟火腿
• 2 湯匙 酸奶油加蔥
• 2 湯匙 切碎的蔥

作法:

加熱平底鍋，讓切達起司在裡面融化。然後放上墨西哥薄餅，將其下壓一點，讓起司黏在上面，然後將整個墨西哥薄餅翻過來。現在將火腿、酸奶油和蔥蓋住一半的墨西哥薄餅。

然後將未覆蓋內餡的墨西哥薄餅折疊一半覆蓋在有餡料部分，然後再次將已對折的薄餅再次對折。然後將其煎至四面酥脆。

2. 培根番茄蛋墨西哥薄餅

所需食材:

• 1 片 墨西哥薄餅
• 1 顆 蛋
• 3 條 煎培根
• 2 湯匙 番茄  
• 50 g 切片的蘑菇

作法:

雞蛋打入加熱的平底鍋中，放上薄餅一起煎。一旦雞蛋凝固並黏在薄餅上後，翻轉薄餅。然後用培根、番茄和蘑菇蓋住一半。

將未覆蓋內餡的墨西哥薄餅折疊一半覆蓋在有餡料部分，然後再次將已對折的薄餅再次對折。然後將其煎至四面酥脆。

3. 巧克力墨西哥薄餅

所需食材:

• 1 片 墨西哥薄餅
• 50 g 巧克力
• 1 根 切片香蕉
• 1 湯匙  草莓醬
• 1 湯匙 烤杏仁片

作法:

在預熱的平底鍋中融化巧克力。然後放上薄餅並輕輕按下，將其翻過來。現在用香蕉片、草莓醬和烤杏仁片覆蓋一半的薄餅。

將未覆蓋內餡的墨西哥薄餅折疊一半覆蓋在有餡料部分，然後再次將已對折的薄餅再次對折。然後將其煎至四面酥脆。

4. 焦糖墨西哥薄餅

所需食材:

• 1 片 墨西哥薄餅
• 約 8 顆 焦糖糖果 
• 2 湯匙 迷你棉花糖  
• 1 把 覆盆子
• 1 把 餅乾碎片

作法:

在平底鍋中融化焦糖糖果。然後放上薄餅並輕輕按下，將其翻過來。現在用迷你棉花糖、覆盆子和餅乾屑覆蓋一半的薄餅。

將未覆蓋內餡的墨西哥薄餅折疊一半覆蓋在有餡料部分，然後再次將已對折的薄餅再次對折。然後將其煎至四面酥脆。