家中的街頭小吃:4種美味的吐司熱狗
熱狗有很不同口味,它們都是生日或與朋友歡度派對的理想美食。傳統的熱狗會搭配洋蔥、酸黃瓜、番茄醬、黃芥末醬和美乃滋享用。 今天我們要示範4種全新的口味,而且是用容易取得的吐司做皮,加上美味的餡料組合。
1. 火腿蛋吐司熱狗
所需材料:
- 1 片吐司
- 2 片培根
- 2 片切達起司
- 2 顆炒蛋
- 2 湯匙美乃滋
- 香芹
- 1 個長方形紙盤
作法:
1.1 在加熱的平底鍋裡放入一些奶油融化,然後放入吐司將兩面煎至金黃。將吐司對折放入紙盤中,並刷上美乃滋。
1.2 然後在兩邊各放入一片起司及火腿。
1.3 在中間放入炒蛋,並撒上香芹。
2. 普羅旺斯燉菜吐司熱狗
所需材料:
- 1 片吐司
- 2 湯匙青醬
- 2 片布里起司
- 50 g 普羅旺斯燉菜
- 黑橄欖少許,對切
- 松子少許
- 1 個長方形紙盤
作法:
2.1 在加熱的平底鍋裡放入一些奶油融化,然後放入吐司將兩面煎至金黃,再將吐司對折放入紙盤中。
2.2 然後在吐司上抺上青醬,然後在兩邊各放入一片布里起司,並在中間裝入普羅旺斯燉菜。
2.3 最後撒上對切的黑橄欖和一把松子裝飾。
3. 絞肉吐司熱狗
所需材料:
- 1 片吐司
- 2 湯匙美式烤肉醬
- 2 片起司
- 2 片酸黃瓜
- 1 小顆紅洋蔥切絲
- 50 g 絞肉,炒熟
- 黃芥末醬
- 1 個長方形紙盤
作法:
3.1 在加熱的平底鍋裡放入一些奶油融化,然後放入吐司將兩面煎至金黃,再將吐司對折放入紙盤中。然後在吐司上抺上美式烤肉醬,並放上起司、酸黃瓜和紅洋蔥。
3.3 在上間放上熟絞肉,再擠上黃芥末醬裝飾。
4. 雞絲吐司熱狗
所需材料:
- 1 片吐司
- 2 湯匙酪梨醬
- 2 片起司
- 50 g 雞絲
- 紅腰豆
- 辣椒粉
- 1 個長方形紙盤
作法:
4.1 在加熱的平底鍋裡放入一些奶油融化,然後放入吐司將兩面煎至金黃,再將吐司對折放入紙盤中。然後在吐司上抺上酪梨醬,並在兩邊各放上一片起司。
4.3 在上間放上雞絲,再撒上紅腰豆及辣椒粉裝飾。
這些簡單而美味的變化,是你在下聚會時的理想小點心。
這裡還有3道終極版特大號三明治食譜:https://youtu.be/kStwS2P2shs