5道美味的魚食譜

許多業餘廚師都不敢嘗試用魚食譜——但料理魚比你想像的要容易得多。今天要示範5道最佳的西式魚料理。對於那些想要嘗試魚料理,但又害怕魚腥味太重的人來說,這5道魚料理是完美的。

1. 鮭魚菠菜捲

馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合,但又想嘗試新的味道,何不加點鮭魚呢?這食譜不僅將經典組合創新,還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。這裡有完整食譜

2. 鮪魚三明治卷

鮪魚罐頭是個很方便的食物,對吧?無論是做沙拉、三明治還是乾麵 ,鮪魚罐頭都可以增添其美味。以下的食譜是各創意的做法:用鮪魚沙拉做成的鮪魚卷。試一試!這裡有完整食譜

3. 接吻魚:煙燻鮭魚餡的披薩包

每個喜歡出海的人都知道美味的海鮮三明治的優點。以下食譜將向你介紹另一種特別的方式準備“海鮮三明治”。你可以使用披薩麵團代替麵包。如果你也喜歡煙燻鮭魚、奶油乳酪和菠菜,則絕對要做這一道“接吻魚”。這裡有完整食譜

4. 帶有濃郁的煙熏味的烤鳳梨鮭魚

如果你是擁有烤肉架和有露台或後院的少數幸運人之一,那麼你不會錯過這個食譜。 即使你不是那些幸運的人,也要馬上找到一個同時擁有它們的朋友! 因為,這個食譜會讓愛好燒烤的人瘋狂和喜歡。 鮭魚、鳳梨和照燒醬的組合加上燒烤木板的煙熏味,使這道菜成為真正的傑作。這裡有完整食譜

5. 包在的酥皮奶油鮮奶麵包裡的鮮嫩鮭魚

蒸、烤、煮、炸:有無數種將鮭魚做成美味料理的方法。不過,我們要在這裡提出另外一種鮮為人知的方法:將鮭魚包裹在酥皮的奶油鮮奶麵包中烤成金黄色。這種值得一試的特別料理方式,使得鮭魚更鮮嫩、更美味。這裡有完整食譜

 

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