6道雞肉和鴨肉的食譜創意，簡單又美味

雞肉和鴨肉的食譜種類繁多。以下的食譜會讓人想嘗試經典又帶有創意且令人難以置信的美味的西式鴨肉和雞肉料理。

1. 香料酒烤全鴨佐蔬菜和蔓越莓醬汁

聽說過醉鴨嗎？醉鴨料理其實沒那麼難。首先先將鴨子用熱酒醃製，然後在烤箱中烤至酥脆，最後配上蔬菜和美味的蔓越莓醬。完美的晚餐或節日大餐的美味體驗！完整食譜請見這裡。

2. 香嫩多汁的香草奶油烤雞佐烤蔬菜

我們的烤雞肉蔬菜 從自製的香草奶油中，獲得了非常特殊的香氣，特別的是首先將香草奶油包覆住整隻雞的外皮上，在烘烤過程中讓它融化滴到蔬菜中。將雞肉完全覆蓋在香草奶油中。完整食譜請見這裡。

3.優格香料雞

你想吃一道不同且非常美味的雞肉嗎？這個食譜將大展身手，因為它不只讓雞肉更美味，還有優格，辛辣味和脆脆的麵包屑。
完整食譜請見這裡。

4. 西式盛宴，雞鴨三合一料理

你有聽過Turducken這道菜嗎？美國有名的節日料理，包含三種肉類的大餐。看外國人怎麼塞出這個全雞的，你一定會目瞪口呆！ 完整食譜請見這裡。

5. 三層風味烤雞

這道食譜適合肉食愛好者。沒有什麼比多汁的烤雞配上美味的蔬菜更美味了。這道烤雞有個脆脆的外皮和兩層額外的美味。完整食譜請見這裡。

6. 充滿異國風味的泰式烤雞

雞肉料理在泰國非常的受歡迎，不論是辣、糖醋還是加椰奶。不管哪一種口味，最重要的成分是檸檬草。試試這個泰國雞肉料理食譜，會讓你感覺就像在泰國度假，至少在美食方面。完整食譜請見這裡。