6道令人愉悅的菇菇食譜

菇菇是很受歡迎的烹飪食材之一。等一下,你只知道香菇雞湯嗎?當然,它很好吃,但還有更多菇菇料理!這裡有6 種菇菇食譜,你會想立即嘗試。

1. 燉烤牛小排

你是真正的美食家嗎? 你喜歡加滿香料的牛肉,搭配特級馬鈴薯和新鮮蔬菜嗎?那麼,你一定要看這道食譜。它不但包含了這些食材,而且它們被鎖在美味酥脆的餅皮中。餓了嗎?那就跟著這道食譜,學習如何在自己的廚房中,做出星級的料理吧。
完整食譜請見這裡

Auflauf in Pastetenteig mit Pilzen

2. 丹麥料理:豬菲力佐黃芥末醬炸馬鈴薯片

豬菲力,光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末醬、脆皮炸馬鈴薯和新鮮蘑菇醬,這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔!完整食譜請見這裡

Dänischer Filetbraten mit Senfsoße und Pilzen

3. 菇菇三明治

三明治的用途非常廣泛,可以激發大小美食家的靈感。如果你正在尋找 無麵包的三明治 ,請查看這款美味的菇菇三明治。

完整菇菇三明治食譜與其它三道無麵包三明治的食譜請見這裡。

Portobello-Pilz-Sandwich

4. 蘑菇菲力牛排圈

對於牛肉愛好者來說,這個食譜某種程度上可能會引起爭議。畢竟,菲力牛肉就是要吃它的原味。但當你嘗過今天的食譜後,你會感到驚訝,不只是你,連專業的美食鑑賞家也會。完整食譜請見這裡

Beef-Wellington-Ring mit Champignons

5.菠菜焗蘑菇

小吃非常適合任何派對,也適合炎熱的季節。如果你咬一口美味的小吃,你會覺得自己被西班牙的陽光親吻了—尤其是這道帶有菠菜餡的焗蘑菇時。完整食譜請見這裡

Gratinierte Champignons mit Spinatfüllung

6. 俄羅斯佳餚:俄羅斯酸奶牛肉

俄羅斯酸奶牛肉(Beef Stroganoff),這道佳餚可能不是很多人知道,畢竟戰鬥民族知名的東西是俄羅斯娃娃。因此,今天就是要介紹在俄羅斯人人知道,但台灣可能知名度還沒那樣高的美食。完整食譜請見這裡

Beef-Stroganoff-Auflauf

 

回應

更多嘻報