6道元氣滿滿的排餐食譜

有時大快朵颐一塊非常美味的肉排，簡單就像到了人間天堂！如果你喜歡軟嫩的豬菲力、香料十足的牛肉捲或香脆的牛排三明治，現在要注意了！你的夢想都可以在這裡實現！

1. 丹麥香煎豬菲力佐芥末蘑菇醬

香煎豬菲力，光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末新鮮蘑菇醬和脆皮炸馬鈴薯，這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔！食譜請看：https://youtu.be/k1YiuHE04T8

2. 阿根廷牛肉卷 (Matambre) 

牛肉卷 (Matambre) 是阿根廷的美食。傳統上是用牛後腹肉排來燒烤。但在這裡，我們使用牛臀部位的牛排，因為它更容易取得，而且價格更便宜。 “Matambre” 這個名稱來自於 “mata hambre”，即是 “飢餓殺手” 的意思。顧名思義，它能徹底地消除飢餓。牛肉卷裡面的餡料因地區而異，但通常包含了水煮蛋、甜椒和非常重要的阿根廷青醬 (Chimichurri)。以下食譜將帶你體驗南美洲的美食：https://youtu.be/Bru0VZ19oWc

3. 烤牛排、蛋和馬鈴薯

工作一整天後回到家了，只想好好休息一下，可是此時你覺得肚子餓了！這邊提供了快速的解決方案。如果你想為自己準備一頓簡單又美味的料理，你一定不能錯過這道一次烤好的牛排、蛋和馬鈴薯。食譜請看：https://youtu.be/2WAZtA6sZ3c

4. 起司菠菜牛排麵包

野餐、聚會或是在家用餐：麵包永遠都是美味的好選擇。通常會把麵包切成薄片，包上甜味或鹹味的餡料。但是，麵包也很容易拿來裝填其它的食材。這道用菠菜、牛排、甜椒、香醋洋蔥和起司裝填的麵包食譜，無論在任何場何都很方便享用喔！食譜請看：https://youtu.be/qqxuXGNEBJg

5. 黑麵包牛排三明治

經典的三明治是由兩片或多片吐司組成，再依據需要夾入起司、火腿、蛋和生菜葉等。但今天，我們要打破傳統，用牛排來代替吐司！但請放心，我們仍然沒有放棄麵包。因為牛排用了黑麵包做成的麵包粉來包裹，然後煎得香香脆脆，中間再夾入各種美味的食材。食譜請看：https://youtu.be/zzPdN1hK0QY

6. 西洋梨起司豬排佐波本威士忌蜂蜜

在生活中，有些特殊場合需要特殊的美食，例如：週年紀念日、生日、重大節日，或者只是想為假期準備一些令人印象深刻的東西，那麼這就是你要的食譜！在添加西洋梨、馬鈴薯、青豆和古岡左拉起司前，我們先用蜂蜜波本威士忌調味香煎豬排。各個食材帶來層次般的美味。食譜請看：https://youtu.be/RvH4hLhIiSQ