酷炫的咖啡技巧和食譜，讓你更盡情地享用咖啡時光
一天中無論在什麼時候，享受一杯咖啡對大部份的人來說，都是快樂的時刻。你想更好好地享受芳香的咖啡時光嗎？沒問題！我們這些酷炫的咖啡技巧和食譜，讓你更盡情地享用咖啡時光。
無論是甜點、冰淇淋還是冷熱飲品，這裡7個咖啡妙計和食譜，都可以為你的生活帶來更多的咖啡香氣！
1. 咖啡果凍
所需材料：
- 1 包小熊軟糖
- 350 ml 水
- 4 湯匙即溶咖啡
- 1 杯牛奶
作法：
將小熊軟糖和水倒入鍋子中，煮至小熊軟糖融化。然後加入即溶咖啡攪拌均勻，再將其倒入烤盤中，並放入冰箱冷藏。
然後將咖啡果凍切成小方塊， 將其中一些放入一杯牛奶中。水果和咖啡組合出來的美妙香氣，會讓人驚喜。
2. 咖啡冰塊
在咖啡中加入一般的冰塊，會讓咖啡變得淡然無味。但是，如果將咖啡和奶精，倒入冰塊模具中冷凍結冰。再將它們加到咖啡中，就可以享用香醇的冰咖啡了。
3. 咖啡甜點
將即溶咖啡、糖和水放入碗中，快速攪拌至打發。再放上幾顆巧克力珠點綴，就可以享用咖啡做出來的美味甜點了。
4. 咖啡冰棒
依次將裝飾糖果、冷咖啡放入乾淨的甜點杯中。將茶匙拿在甜點杯上，再將奶精慢慢倒在茶匙背面，讓奶精流入的甜點杯中，以防止奶精和咖啡混合。
將甜點杯的蓋子放回杯口上，並在中間插入一根冰淇淋棒。放入冰箱冷凍兩個小時後，就可以享用自製的咖啡冰棒了。
5. 棉花糖泡沫咖啡
眼睛也能享受的咖啡！使用棉花糖，就可以輕鬆快速地作出美味又好看的咖啡。將一些棉花糖切成兩半後，放在咖啡上，用料理噴槍或打火機將棉花糖融化，香甜的咖啡就等等你了。
6. 翻轉冰咖啡
冰咖啡裡經常會加入打發鮮奶油，但這也可以反過來做！將幾湯匙的打發鮮奶油放入玻璃杯中，再放入冰箱冷凍一小時。然後將冷咖啡倒在打發鮮奶油上，並在冰咖啡中加入冰塊。特別的翻轉冰咖啡就完成了。
7. 咖啡軟糖
所需材料：
- 450 ml 冷咖啡 (即溶咖啡加水)
- 2 湯匙吉利丁
- 200 g 焦糖／太妃糖
- 1-2 湯匙椰子油
作法：
想把咖啡當作糖果隨時享用嗎？沒問題！只需將吉利丁攪拌到泡好的即溶咖啡中，然後倒入冰塊模具中。放入冰箱冷凍5-10分鐘，讓其凝固。
將焦糖隔水加熱融化。將融化的焦糖與椰子油混合後，也倒入冰塊模具中。在焦糖醬上壓一個凹洞後，將其放入冰箱冷凍5-10分鐘。
將咖啡果凍放入焦糖的凹洞中，然後用焦糖包裹住咖啡果凍。有咖啡果凍的軟糖就做好了，它可以讓你隨時隨地，享受咖啡好時光。
有了這些咖啡妙計後，即使沒有咖啡師證照和昂貴的咖啡機，你也可以創造出令人難忘的咖啡創意。
這裡還可以找到更多咖啡技巧：hhttps://youtu.be/HqDzZUJBiDo