7國口味的折疊式披薩餃,簡單又美味!
你吃過披薩餃 (Calzone) 嗎?它是用披薩皮把許多美味的食材包起來,再放入烤箱烤。這種義大利美食,做起來往往比披薩麻煩。但現在有這個方便的折疊方法!這是在家做披薩餃的簡單,又不失美味的好方法。喜歡披薩餃及披薩的朋友們,也一定會喜歡我們的7種折疊式披薩餃食譜。
所需材料:
1. 將披薩皮檊成30 x 30 cm的正方形後,從正中間往下切開一刀。
2. 在上方的左右兩邊及右下方,放上你喜愛的食材。
3. 將左下方的披薩皮往上折。
4. 再繼續以順時針的方向折疊,將披薩皮折成一個正方形,然後用手指將邊緣壓緊。
5. 進烤箱前,將烘焙紙也折起來,烤好後就可以直接拿著吃了。
6. 將折疊式披薩餃放入用上下火預熱至200 °C的烤箱中烤20 分鐘,就可以享用了!
這裡有7 種最美味的折疊式披薩餃配料組合,供你參考。
1. 美式烤肉醬口味
所需材料:
- 1 卷披薩皮 (30 x 30 cm)
- 3 湯匙美式烤肉醬
- 2 片切達起司
- 50 g 手撕雞肉
- 3 湯匙彩椒
2. 熱狗口味
所需材料:
- 1 卷披薩皮 (30 x 30 cm)
- 3 片切達起司
- 1 根熱狗
- 1 根酸黃瓜
- 1 湯匙洋蔥
- 3 湯匙黃芥末醬&番茄醬
3. 希臘口味
所需材料:
- 1 卷披薩皮 (30 x 30 cm)
- 50 g 菲達起司
- 1 湯匙黑橄欖,切片
- 50 g 水煮菠菜葉
- 1 湯匙油漬番茄
4. 夏威夷口味
所需材料:
- 1 卷披薩皮 (30 x 30 cm)
- 3 湯匙番茄醬
- 1 片火腿片
- 1 片埃丹起司
- 1 湯匙罐裝鳳梨
5. 義式臘腸口味
所需材料:
- 1 卷披薩皮 (30 x 30 cm)
- 3 湯匙番茄醬
- 4 片莫扎瑞拉起司
- 5 片義式臘腸
- 1 湯匙紅洋蔥
6. 多種起司口味
所需材料:
- 1 卷披薩皮 (30 x 30 cm)
- 20 g 戈貢佐拉起司,切丁
- 20 g 帕瑪森起司粉
- 3 片普羅沃洛內起司
7. 墨西哥口味
所需材料:
- 1 卷披薩皮 (30 x 30 cm)
- 3 湯匙莎莎醬
- 1 片切達起司
- 1 湯匙墨西哥辣椒
- 1 湯匙罐裝黑豆
折疊式的作法真的好簡單,這裡還有8種鹹甜口味的零失敗折疊式墨西哥捲餅食譜:https://youtu.be/eCg1wISUa4Y