3種串著吃的美食

串著吃的點心或甜點特別適合家庭聚會或兒童慶生會。不管是將普通的冷凍披薩變成披薩串、使用融化的巧克力淋在捏碎的餅乾上,再插上竹籤做出的餅乾巧克力, 這些串著吃的美食點子,都會大受歡迎。

1. 披薩串

所需材料:

  • 1 個冷凍披薩
  • 9 根竹籤

作法:

1.1 將冷凍披薩解凍後,捲成一個大卷。在披薩卷邊緣連接處,等距插上竹籤。

1.2 從竹籤間的正中間切開,切成10個披薩串。 

1.3 將披薩串在放在鋪著烘焙紙的烤盤上,放入用上下火預熱至200°C的烤箱中烤15分鐘。

2. 餅乾巧克力棒

所需材料:

  • 350 ml 融化的巧克力醬
  • 6 片巧克力餅乾
  • 冰塊模具
  • 21 根冰淇淋棒

作法:

2.1 將巧克力餅乾捏碎後,放在冰塊模具中。然後,用融化的巧克力將冰塊模具填滿。

2.2 在冰塊模具的每一格裡,插入一根冰淇淋棒。然後放入冰箱冷藏5小時或冷凍2小時。

3. 脆皮巧克力優格冰棒

所需材料:

  • 4 杯優格
  • 4 根冰淇淋棒
  • 500 g 融化的白巧克力
  • 100 g 融化的白巧克力 + 紅色食用色素

作法:

3.1 將冰淇淋棒插入優格杯中,然後放入冰箱冷凍6小時。

3.2 將白巧克力隔水加熱融化後,將其中1/4取出來,並加入紅色食用色素拌勻。將一些融化的紅色巧克力倒入融化的白巧克力中。

3.3 將優格冰從杯子中取出來。把優格冰浸入融化的巧克力中旋轉,讓它形成大理石花紋。將巧克力瀝乾後,就可以享用了。

小秘訣1:在優格杯外淋上一點溫水,就可以更容易地取出優格冰來。

小秘訣2:可以將混合剩餘的融化紅色巧克力,放入夾鏈袋中保存。等需要用到時,再次隔水融化即可。

小秘訣3:不要將有脆皮巧克力的優格冰棒放在冰箱裡太久,否則巧克力會破裂。

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