裝著美味的奶油乳酪、香蕉、草莓果醬和金莎巧克力的-豪華法式吐司碗
法式吐司結合了蛋和吐司,是許多人在週末喜歡享用的早餐。但我們今天要做的法式吐司有點不同,它將以碗的方式呈現。碗裡面裝著美味的奶油乳酪、香蕉、草莓果醬和金莎巧克力,可以說是專為美食評鑑家所準備的豪華法式吐司。
所需材料:
法式吐司碗部份:
- 1 條吐司
- 4 顆蛋
- 150 ml 牛奶
- 20 g 糖
- 一撮肉桂粉
香蕉奶油乳酪部份:
- 1 根香蕉
300 g 奶油乳酪
草莓果醬部份:
- 200 g 草莓
- 30 g 糖
- 1 湯匙檸檬汁
裝飾部份:
- 5 顆金莎巧克力
- 白巧克力
- 新鮮薄荷
此外:
- 牙線
- 馬鈴薯壓泥器
- 深盤
- 少許奶油,抺在盤子上
作法:
1. 使用牙線或刀子,將吐司切成厚片。此外,在烤箱中將盤子加熱。
2. 在一個碗裡,混合蛋、牛奶、糖和肉桂粉。然後將5 片吐司在牛奶蛋液中浸濕。
3. 取出烤箱中溫暖的盤子並刷上奶油後,將5 片浸濕的吐司稍微重疊放在盤子上。將盤子放入180 °C的烤箱中烘烤15 分鐘,然後取出放涼。
4. 再來準備草莓果醬。將草莓的葉子中去除後,將草莓、糖及檸檬汁放入鍋中煮軟。然後用馬鈴薯壓泥器或叉子將草莓壓碎。
5. 將香蕉和奶油乳酪放入馬鈴薯壓泥器中,然後將它們壓入法式吐司碗中。
6. 在碗裡再放入幾顆金莎巧克力、淋上草莓果醬,並用磨碎的白巧克力和新鮮薄荷裝飾就完成了。