[被義大利人拒絕的披薩] 從搶購潮中唯一賣不掉的披薩,看到義大利人的驕傲!

由於新冠狀病毒感染擴張的影響,許多國外的超市和雜貨店都出現了搶購問題。歐洲目前面臨著重大挑戰,世界衛生組織(WHO)也表示,大流行的中心已經轉移到了歐洲。從本月開始,包括德國在內的一些歐洲國家中,採購已經成為一個嚴重的問題。

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儘管歐洲許多鄰國的邊界已經關閉,但仍允許跨境通勤和物流運輸,因此應該不會嚴重阻礙食品的供應。但是,由於擔心感染的蔓延,而導致無法供貨的消費者,不斷地增加食品的購買量。

Anna Loos:「我花了2個小時購物,並不是因為要買很多東西,而是我花了2個小時,到處去找義大利麵條和番茄醬。這到底是怎麼了?」

除了肉類冷凍食品外,大部份的罐頭、麵食、麵粉、白米及冷凍食品,在許多商店中都被搶購一空。即使與往常一樣,每天都有補貨,由於搶購而導致貨架上空無一物的現象仍在繼續。

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在歐洲的義大利,新冠狀病毒的傳播尤其嚴重。超市裡的番茄罐頭和可保存食品供應日益短缺。即使在生產國的義大利也不例外。尤其是可長期保存的冷凍披薩,和在冷藏櫃中的披薩和番茄醬的組合,幾乎每次一上架,就馬上被搶購光了。

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但是,即使在這種情況下,也都會留下一種口味的冷凍披薩無法銷售出去。

披薩在義大利可以說是一種國家食品,就像我們的白飯一樣。但到底是什麼披薩居然賣不出去呢?讓我們立刻來看看。

Flaviano Bianchini:「我們可能都會死,但我們要死得有尊嚴!」

就是夏威夷披薩

“即使等待死亡,我們也不會失去尊嚴!”義大利人拒吃的披薩竟然是夏威夷披薩

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夏威夷披薩是在餅皮上加了鳳梨烤製。雖然酸甜可口的鳳梨和火腿搭配起來的口感很好...也有很多的粉絲,但它在義大利被視為“邪道”,因為它是特立獨行的披薩

1960年代它在加拿大安大略省首度面世,在美國、英國和澳洲是一種相當受歡迎的披薩,但在歐洲卻不受歡迎。披薩的故鄉義大利,更視它是一種異端披薩,被認為“不可能,這不是披薩”“對披薩的褻瀆”。在義大利它只是用來賣給外國人的。

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儘管在這種緊急情況下,也是有這種反應。由此可以看得出來,大利人不嘗試改變自己的信念不止是致力於美學上,對於感到不適應的東西也是非常堅持的。

這和日本人對 “將蘋果加到馬鈴薯沙拉是禁忌” 或是 “將鳳梨加到糖醋豬肉中是不可原諒的” 有異曲同功之妙。但這些相對於義大利人對夏威夷披薩抵制似乎還差了一截。它對義大利人來說,就像是用壽司沾巧克力醬來吃的感覺一樣。

↓義大利的經典披薩:瑪格麗塔披薩

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在冷凍食品區的一角,意外地瞥見義大利人驕傲的地方。處於一場令人難過的危機中,能在超市裡見證到義大利驕傲 ...實在能讓人放鬆心情地莞爾一笑。

新冠狀病毒目前在歐洲流行。在3月24日的美國的感染人數超過了54,000人,人們擔心病毒會迅速傳播。儘管這場危機到目前還沒有趨緩的跡象,但我們一定會找到辨法去克服的。

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