不僅僅是一種視覺享受：用法式牛奶甜粥製成的斑馬蛋糕

想要同時吃到兩個甜點時，為什麼只要吃一個？由法式牛奶甜粥製成這道令人難以置信的美味和視覺上令人驚嘆的斑馬蛋糕，完美的結合了兩種美味佳餚：蛋糕和甜點。而且它沒有想像的那麼難。

份量：8-10份
準備時間：5 分鐘
烘烤時間：50 分鐘
總時間：55 分鐘
等待時間：4 小時
難易度：簡單

所需食材:

• 1 公斤 法式牛奶甜粥
• 3 公升 牛奶 
• 400 g  糖
• 350 ml 櫻桃汁
• 500 ml 椰奶 
• 30 g 吉利丁片
• 2 湯匙 水
• 40 g 可可粉 或 100 g 可可含量80%的巧克力

其它:

• 烤盤直徑：30 cm
• 鍋子，直徑比烤盤稍小

作法:

1. 將 500克的法式牛奶甜粥與1公升的牛奶，以中火煮約20分鐘。然後加入可可粉或巧克力，攪拌均勻。

2. 然後將巧克力甜粥放入烤盤中，將鍋子壓入甜粥裡，進而得到一個大而深的洞。

3. 將鍋子與烤盤一起放入180°C烤箱20分鐘。烘烤後，取出鍋子，讓甜粥冷卻約1小時。

4. 將剩下500克的法式牛奶甜粥與2公升的牛奶一起用中火煮 20 分鐘。時不時地攪拌。

5. 同時，將吉利丁完全溶解在兩湯匙熱水中

6. 甜粥煮熟後，加入吉利丁和椰奶，用攪拌機將所有食材攪成泥。

7. 現在把法式牛奶甜粥分成兩半。一半倒入櫻桃汁並攪拌均勻。

8. 現在將白色和粉紅色的法式牛奶甜粥，小份交替倒入蛋糕底座的洞裡，讓其形成美麗的環形斑馬圖案。從白色奶油開始。

9. 最後將做好的蛋糕冷藏3小時左右即可食用！