世界上最棒的舒芙蕾
多數的人都認為,舒芙蕾是甜點。但其實,舒芙蕾並不僅僅是甜點,正如這個食譜所證明的。
所需食材
- 3顆 蛋
- 25 g 帕瑪森起司
- 鹽和胡椒
作法:
- 將三個蛋的蛋黃與蛋白分開。蛋白打發是其變硬。
- 將帕瑪森起司磨碎並和一些鹽、胡椒倒入蛋黃內攪拌。攪拌好後與蛋白混合一起。
- 倒入預熱的鍋中煎,每面約煎5-6分鐘。
早上沒有很多時間準備早餐的人,超級適合這道食譜的啦!
多數的人都認為,舒芙蕾是甜點。但其實,舒芙蕾並不僅僅是甜點,正如這個食譜所證明的。
所需食材
作法:
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